Compulsivemagz – Mau bikin jajanan sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana? Nampaknya membuat snack stik keju bisa jadi pilihan sahabat Fimela. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk, simak lebih lengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr tepung sagu
- 130 gr keju cheddar, parut
- 1 sdm tepung maizena
- sdt baking powder
- sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- 2 batang seledri, cincang halus
- 50 gr mentega
- 2 telur
- 80 ml air es
Bagaimana Membuat Stik Keju Gurih dan Enak:
- Campur tepung terigu, tepung sagu, keju parut, baking powder, tepung maizena, kaldu bubuk, garam, dan seledri. Aduk rata.
- Tambahkan telur, aduk kembali sampai rata. Tambahkan mentega dan aduk kembali hingga rata. Kemudian Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Pastikan adonan sudah kalis, lalu gulung menggunakan rolling pin, kekentalan bisa diatur sesuai selera. Potong memanjang.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan.
- Jika sudah kering, angkat dan tiriskan.
- Cheese stick siap disajikan. Simpan dalam wadah tertutup.
Bingung membuat cemilan di rumah? Cari saja di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Compulsivemagz.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Baca Juga : Rahasia Kulit Wajah Cerah & Sehat dengan Serum Vitamin C, Gak Mahal, lho!