Donat Sate – Donat sebenarnya enak disantap begitu saja, namun jika ingin tampilan yang berbeda dan menarik minat anak-anak, Anda bisa membuat donat sate. Cara membuatnya juga mudah, dan jajanan ini biasanya dijajakan di depan sekolah saat SD. Yuk coba bikin sendiri di rumah,baca resepnya disini.
Bahan:
- 260 gr tepung terigu
- 160 ml susu cair
- 40 gr mentega
- 30 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 3 gram fermipan
- garam secukupnya
Toping:
- gula halus sesuai selera
- sejumput bubuk kayu manis
- coklat meses secukupnya
BagaimanaCara Bikin Donat Sate Enak dan Manis:
- Campur tepung terigu protein sedang dan tinggi dalam jumlah yang sama, saring.
- Campur tepung dengan ragi, gula dan garam.
- Campur telur dan susu, kocok hingga tercampur rata. Tuang perlahan ke dalam adonan kering sambil diaduk dan uleni hingga tercampur rata.
- Jika sudah halus, bagi adonan menjadi bola-bola kecil sesuai selera asalkan sama beratnya. Tutup kembali dengan kain dan diamkan mengembang selama 35-40 menit.
- Setelah mengembang sempurna, goreng donat dalam minyak yang sangat panas, dengan api kecil-sedang. Balik donat sekali saja jika sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tusuk sate dengan tusuk sate, pilih tusuk sate yang agak tebal. Campur gula halus dengan bubuk kayu manis. Taburi donat sate dengan gula halus.
- Olesi sebagian dengan margarin dan gulingkan di taburan meses.
Donat sate siap dinikmati, cocok untuk berbuka puasa. Menarik juga untuk menjual ide selama Ramadhan.
Baca Juga : 7 KEBIASAAN POSITIF INI DAPAT MENGUBAH HIDUP ANDA MENJADI LEBIH BAIK , BERANI MENCOBA?