Sedang mencari inspirasi atau referensi resep bibimbap ala Indonesia? Yuk, coba resep berikut ini. Menggunakan bumbu dan bahan yang mudah ditemukan, bibimbap yang lezat bisa kita buat. Segera simak uraiannya di bawah ini.
Bahan Bawang Caramel
- 1/2 bawang bombay
- 1 sdm saus tiram
- Tumis Wortel Kubis
- 1 wortel
- 1/4 dari kubis
- 1 sdm saus tiram
- 2 bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Air secukupnya
Bahan Tambahan
- 5 sdm nasi hangat
- 3 lembar selada, iris
- 5 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm saus tomat
- 1 butir telur goreng
- daging sapi goreng
- gula dan garam sesuai selera
Bagaimana Cara Bikin Bibimbap Ala Indonesia Paling Enak :
- Tumis bawang bombay dan saus tiram sampai agak layu. Menyisihkan.
- Iris wortel dan kol. Potong bawang putih dan bawang bombay. Tumis bawang bombay. Masukkan wortel dan kol, tambahkan sedikit air dan masak hingga layu. Tambahkan saus tiram, masak hingga matang. Menyisihkan.
- Siapkan mangkuk. Tambahkan nasi, bawang karamel, tumis kol wortel, selada, dan tumis daging sapi, gerimis dengan minyak wijen.
- Sajikan dengan telur dadar, saus tomat, dan saus sambal.
Tertarik mencoba resep bibimbap ala Indonesia ini? Selamat mencoba dan semoga suka, ya.
Baca Juga : Resep Cilor Sederhana dan Enak khas Dari Bandung