bubur kacang hijau

5 Manfaat Bubur Kacang Hijau Bagi Kesehatan, Wajib Kamu Tau!!

Bubur kacang hijau merupakan salah satu makanan yang biasa digunakan untuk sarapan pagi dan menjadi menu favorit bagi sebagian orang. Tak hanya enak saat disantap, ternyata kacang hijau memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, dan tentunya sayang untuk dilewatkan begitu saja. Kacang hijau dapat dibuat menjadi berbagai jenis makanan olahan, seperti pangsit isi, pangsit isi, bakpia isi, isian moka, dan lain-lain.

Kacang hijau merupakan salah satu jenis kelompok kacang-kacangan yang mudah didapat dan juga sehat. Kacang hijau mengandung berbagai nutrisi, seperti karbohidrat, folat, vitamin, serat, mineral, zat besi bahkan kalsium.

Manfaat Bubur Kacang Hijau Bagi Kesehatan

1. Pencernaan lancar

Kacang hijau memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Jadi, jika Anda mengonsumsi kacang hijau secara teratur, sistem pencernaan Anda akan bekerja lebih lancar. Serat yang terkandung dalam kacang hijau juga dapat membantu membersihkan racun dalam tubuh.

2. Menurunkan tekanan darah

Protein yang terkandung dalam kacang hijau tidak hanya berguna untuk membangun otot, tetapi juga memiliki manfaat lain, yaitu menurunkan tekanan darah bagi penderita hipertensi. Protein ini dapat membantu memperlambat kinerja enzim pengubah angiotensin (ACE). ACE adalah enzim yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi pada seseorang. Kebanyakan obat hipertensi bekerja dengan cara menghambat enzim yang satu ini.

3. Meningkatkan stamina tubuh

Kacang hijau dikenal karena sumber energinya. Kacang satu ini memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang tinggi. Karbohidrat jenis ini, bisa membantu mengatasi rasa lelah dan juga bisa membuat Anda lebih semangat untuk melakukan aktivitas sehari-hari.

4. Menjaga kesehatan tulang

Tahukah Anda bahwa 53 persen kebutuhan magnesium harian untuk tubuh terdapat dalam 100 gram kacang hijau. Nutrisi tersebut sangat berguna untuk membantu meningkatkan kepadatan tulang, dan juga berfungsi untuk pembentukan sel-sel tulang, serta dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis, terutama bagi wanita yang telah memasuki masa menopause.

5. Mengurangi gejala PMS

Jika Anda sering mengalami nyeri panggul akibat PMS, cobalah mengonsumsi kacang hijau ini. Karena kacang hijau bisa membantu mengontrol hormon yang bisa memicu gejala PMS. Hal ini juga karena berkat kandungan lain yang terkandung dalam kacang hijau, seperti vitamin B, vitamin B6, folat dan magnesium. Gejala PMS yang cukup mengganggu bisa Anda hindari dengan rutin mengonsumsi kacang hijau ini

Baca Juga : 3 Cara Sehat Sederhana, Wajib Kamu Coba!!

Leave a Reply

Your email address will not be published.